«Πότε θα φάμε τη Φυσική κύριε; Τα φέραμε τα υλικά!». Έτσι ξεκίνησε η μέρα μου χθες και συνεχίστηκε με ακόμα πιο νόστιμο τρόπο. Η μαγειρική είναι μια δημιουργία που αγαπώ πολύ και θέλω πάντα να τη συμπεριλαμβάνω στις ώρες των μαθημάτων, τουλάχιστον όποτε έχουμε μια ωραία αφορμή. Και το μάθημα της φυσικής είναι μια ωραία αφορμή! Πειραματιστήκαμε λοιπόν φτιάχνοντας ένα κέικ (δύο για την ακρίβεια) και παίζοντας με τις έννοιες. Η έννοια της θερμότητας που έψησε τα κέικ μας, η χημική ενέργεια των τροφών, η τήξη των συστατικών, η πήξη τους (όπως και της σοκολάτας που λιώσαμε και περιχύσαμε τα κέικ μας), η δημιουργία ομογενούς μίγματος, τόσα και τόσα συζητήσαμε, παρατηρήσαμε και ...φάγαμε, γιατί ως γνωστόν το μάθημα περνάει απ' το στομάχι!
Η συνταγή ήταν απλή, ένα απλό κέικ βανίλιας (τους πρότεινα μια συνταγή που είδα από τον Άκη και θεώρησα αρκετά απλή για να μη μας παιδέψει) και εξίσου απλός ο τρόπος που δουλέψαμε. Τα παιδιά έφεραν τα υλικά (1 πραγματάκι ο καθένας , έτσι το κόστος ήταν ελάχιστο), χωριστήκαμε σε δύο ομάδες, κάθε ομάδα πήρε τη συνταγή μπροστά της και ξεκίνησε! Με ελάχιστη καθοδήγηση, παρασκεύασαν δυο πεντανόστιμα κέικ, που στο τέλος της μέρας φάγαμε και αναφωνήσαμε... ωραίο πράγμα η Φυσική, να ξαναφάμε!
0 Comments
Leave a Reply. |
Ο Δάσκαλος Ο Μάριος Μάζαρης είναι το παιδί που θα ήθελε να έχει στην τάξη : δε βαριέται ποτέ, ρωτάει πολλά και έχει φαντασία. Αυτή η σελίδα είναι δική του. η ΤΑΞΗ
May 2020
|